В рамках «Единого дня профилактики» учитель трезвости из Нижнего Тагила Александр Владимирович Вшивцев провел со старшеклассниками школы №19 беседу на тему вреда алкоголя с социальной точки зрения. Это сподвигло нашего учителя биологии и химии В.М. Салтанову на проведение опыта с помощью оборудования центра образования «Точка роста». На уроке ученики выступили в качестве лаборантов и провели исследование по установлению pH-среды (показателя кислотности) образцов различных напитков (сладкая газированная вода, пиво, вино, водопроводная вода, минеральная вода с газом и без газа). Исследование показало, что алкогольные напитки имеют кислую среду. В случае постоянного употребления их человеком нарушается гомеостаз, т.е. способность организма поддерживать оптимальную жизнедеятельность, что приводит к огромному количеству заболеваний. Опыт показал, что высокую кислотность также имеют и сладкие газированные напитки. Остальные пробы дали менее кислую среду. Человек же нуждается в воде, имеющей нейтральную среду.
Учителем были даны исчерпывающие объяснения и доказательства того, что алкоголь оказывает подавляющее действие на центральную нервную систему, а алкоголизм – это очень тяжелое заболевание, вызываемое систематическим принятием спиртных напитков. Его симптомами являются постоянная потребность в алкоголе, психические, соматические и неврологические нарушения, уменьшение физической активности, снижение умственной работоспособности, деградация личности. Алкоголь оказывает действие депрессанта, который угнетает психику, ослабляет волю человека, а также вызывает потерю интереса человека к жизни.
