Висим является родиной писателя Дмитрия Наркисовича Мамина-Сибиряка и сегодня соблюдает традиции, чтит историю того времени. Наш поселок очень красивый, его с большим удовольствием посещает огромное количество туристов.
В одном из романов Д. Н. Мамина-Сибиряка "Три конца" есть место, куда приходят люди со всех концов посёлка - и туляки, и хохлы, и даже кержаки. Это был кабак, которым управляла Рачителиха. Стоял этот кабак под горой. Здесь мужики за чаркой обсуждали события, случившиеся в посёлке, договаривались о делах и даже решали судьбы своих детей.
Вспоминая страницы романа, мы поняли, что и сегодня на этом месте стоит кафе. А значит, можно и нужно вернуться на 150 лет назад и ощутить дух жизненного уклада старого Висима. Именно здесь, в Висиме, снова распахнулись двери "Кабака Рачителихи", где можно насладиться традицией местного гостеприимства. Здесь оживает уральский быт XIX века: от оформления до блюд по старинным рецептам.
Бережно храня традиции гостеприимства, индивидуальный предприниматель Инна Черемных вместе со своей командой открыла это атмосферное кафе, сошедшее со страниц уральского классика. Здесь можно почувствовать историю на вкус, отведать блюда и напитки традиционной русской кухни.
А ещё — та самая деталь, знакомая по страницам «Трёх концов»: красная тряпка с ёлкой. В романе она была не просто украшением, а частью приметного облика кабака — по ней путники безошибочно узнавали заведение Рачителихи. Теперь этот штрих бережно воссоздан здесь как ниточка, связывающая книгу и реальность.
В «Кабаке Рачителихи» есть зона с крафтовыми деревянными играми ручной работы. Это не просто развлечение — это тоже часть уральского колорита: простые, тактильные, душевные игры, в которые с удовольствием играют и взрослые, и дети. Посидеть за столом, перекинуться в игру между блюдами, почувствовать тепло дерева — в этом и есть тот самый уют старой уральской избы.
Что ещё ждёт внутри:
— блюда урало-заводской кухни,
— уютная атмосфера, где хочется задержаться подольше,
— детали, каждая из которых рассказывает свою историю.
Отметим: правительство РФ активно поддерживает развитие и популяризацию национальной гастрономии, и наши предприниматели с энтузиазмом работают в этом направлении.
